Suklaamurusydämet resepti

Suklaamurusydämet
Makeat piparit
Suolaiset ja makeat naposteltavat

Ruokavalio

Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Nämä suklaaherkut ovat hauskoja naposteltavia. Kannattaa käyttää tummaa suklaata, sillä valkosuklaalla sydämet eivät pysy yhtä hyvin kasassa. Ohjeella valmistuu noin 8 pientä sydäntä. Reseptissä on käytetty gluteenittomia kaurahiutaleita, mutta resepti toimii myös muilla hiutaleilla.

Ainesosat

70 g maidotonta suklaata
2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
Linkitetyt ruoka-aineet: kaakaopapu/massa, ruokosokeri, kaakaovoi, kaakaojauhe, gluteeniton kaura

Valmistusohje

Valmistusaika:
Melko nopea (alle 1h)
Annokset:
8
kpl

1. Paloittele suklaa kulhoon. Sulata varoen mikroaaltouunissa.

2. Sekoita suklaan joukkoon hiutaleet.

3. Laita leikkuulaudalle puhdas leivinpaperi ja muotoile sen päälle annokset. Nostele seosta piparimuotin sisään ja painele se tiiviiksi. Nosta piparimuotti varoen pois ja muotoile seuraava sydän.

4. Nosta jääkaappiin jähmettymään. Säilytä valmiita herkkuja jääkaapissa.