Valkosipuli-rosmariinimarinadi resepti

Valkosipuli-rosmariinimarinadi
Kastikkeet

Ruokavalio

Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Tämä maukas marinadi sopii hyvin esim. focacciaa maustamaan tai miksei vaikka lihankin marinadiksi. Säädä mausteiden määrää mieltymystesi mukaan.

Ainesosat

1 dl oliiviöljyä
2 rkl sitruunamehua
1-2 tl mustapippuria
2-4 valkosipulinkynttä
1-2 rkl tuoretta rosmariinia
Linkitetyt ruoka-aineet: oliiviöljy, sitruuna, valkosipuli, rosmariini, mustapippuri

Valmistusohje

Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
1
kpl

1. Mittaa kulhoon nesteet ja lisää pippuri. Sekoita.

2. Kuori ja murskaa valkosipuli. Lisää se seokseen.

3. Irrota tuoreesta rosmariinista lehtiä ja tarvittaessa leikkaa niitä puoliksi. Lisää rosmariinit seokseen.

Vinkki: Voit käyttää tätä esim. focaccia-tyylisen leivän maustamiseen ennen paistamista

Reseptiin liittyviä tuotteita