Viili resepti

Viili
Suolaiset välipalat

Ruokavalio

Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Tiesitkö, että viiliä voi tehdä helposti itse? Tarvitset omatekoiseen viiliin vain viiliä ja maitoa. Maito voi olla mieltymystesi mukaan rasvatonta, kevyttä tai täysmaitoa. Jatkossa voit käyttää itse tekemääsi viiliä "siemenenä" seuraavaan viilierään. Nauti viilin kanssa ruokavalioon sopivia marjoja, hilloa tai hedelmäpaloja. Viilin kanssa sopii myös mysli tai kauratalkkunajauho.

Ainesosat

1 purkki (200 g) laktoositonta viiliä
1 l laktoositonta maitoa
Linkitetyt ruoka-aineet: maitoproteiini, laktoositon-laktoosia tuotteessa alle 10mg /100g

Valmistusohje

Valmistusaika:
Pitkäkestoinen (yli 2h)
Annokset:
6
kpl

1. Jaa viili kuuteen lasiin tai mukiin.

2. Jaa maito viiliastioihin. Sekoita.

3. Peitä liinalla ja anna olla huoneenlämmössä 1,5 vuorokautta. (Jos teet viilin tänään aamulla, se on valmista huomenna illalla.)

4. Nosta valmiit viilit jääkaappiin ja nauti jääkaappikylminä.

Reseptiin liittyviä tuotteita