
Ruokavalio
Kontaminaatioriskit
Biokian marjajauheet poistuvat markkinoilta. Oma verkkokauppa sulkeutuu syyskuussa. Joissain kaupoissa voi olla yksittäisiä tuotteita vielä tämän jälkeenkin.
Kokonaisena kuivatuista luomupuolukoista valmistettu puolukkajauhe sisältää marjojen ravintoaineet ja mahtavan, kirpakan maun tiivistetyssä muodossa. Jo ruokalusikallisesta saat suositusten mukaisen päivittäisen marja-annoksen. Lisää Biokia puolukkajauhetta vaikka jogurtin, puuron tai rahkan joukkoon tai käytä jälkiruokiin ja leivontaan.
Runsaskuituinen. Ei lisättyä sokeria. Sisältää luontaisesti sokereita.
Ruokalusikallinen jauhetta vastaa noin 1 dl tuoreita puolukoita. Pakkaus sisältää noin 4 ruokalusikallista jauhetta. Pakkauskoko 30 g (kuvassa) ja 150 g.
Säilytys: huoneenlämmössä, kuivassa ja valolta suojattuna.
Biokia luomu puolukkajauhe on jauhettu kokonaisista marjoista, jotka on kuivattu hellävaroin matalassa +42-46 C:n lämpötilassa, jotta marjojen maku, väri ja ravintoaineet säilyvät mahdollisimman hyvin. Biokia luomu puolukkajauhe sisältää runsaasti E-vitamiinia ja on kaliumin lähde. E-vitamiini edistää solujen suojaamista hapettumisstressiltä. Kalium puolestaan edistää lihasten ja hermoston normaalia toimintaa ja verenpaineen pysymistä normaalina. Puolukka sisältää useita eri antioksidantteja. Raaka-aineen antioksidanttipitoisuutta kuvaava ORAC-arvo on puolukalla 38 000, kun se esimerkiksi kuivatulla gojimarjalla on 18 500 ja mantelilla 4 500. Antioksidantit ovat hyvää tekeviä yhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä elimistön terveenä säilymiselle.
Ainesosat
100 % Suomalainen luomupuolukka (Vaccinium vitis-idaea).