
Hummus on perinteisistä raaka-aineista valmistettu monipuolinen levite. Pääraaka-aineina käytetään kikherneitä ja seesamtahnaa.
Hummusta voidaan käyttää esimerkiksi dippaukseen, leivän päällä, aterian lisäkkeeksi tai uuniperunan täytteeksi.
Ainesosat
Kikherne, vesi, seesamtahna, Kalamata-oliivi 7,5 % (oliivi, suola, etikka), mausteseos (suola, pippuri, korianteri, sipuli, juustokumina, sakeuttamisaine (E410), happamuudensäätöaine (E330)), rypsiöljy, valkosipuli, säilöntäaine (E200).
Linkitetyt ruoka-aineet:
kikherne, vesi, seesami, oliivi (hedelmä), etikka, ruokasuola, rypsiöljy, valkosipuli, sipuli, E330, E410, mustapippuri, korianteri, juustokumina, E200,
Ravintosisältö /100g / 100ml
Energia
665
kJ / 159kcal Rasva
10
g, josta tyydyttynyttä
1,2
gHiilihydraatit
11
g, josta sokereita
1,8
gProteiini
5,7
gSuola
1.500
gLisätietoja: