
Hummus on perinteisistä raaka-aineista valmistettu monipuolinen levite. Pääraaka-aineina käytetään kikherneitä ja seesamtahnaa.
Hummusta voidaan käyttää esimerkiksi dippaukseen, leivän päällä, aterian lisäkkeeksi tai uuniperunan täytteeksi.
Ainesosat
Kikherne, vesi, seesamtahna, valkosipuli (6,5%), rypsiöljy, mausteseos (suola, pippuri, korianteri, sipuli, juustokumina, sakeuttamisaine (E410), happamuudensäätöaine (E330)), säilöntäaine (E200).
Linkitetyt ruoka-aineet:
kikherne, vesi, seesami, rypsiöljy, valkosipuli, ruokasuola, sipuli, E410, E330, juustokumina, korianteri, mustapippuri, E200,
Ravintosisältö /100g / 100ml
Energia
660
kJ / 158kcal Rasva
10
g, josta tyydyttynyttä
1,4
gHiilihydraatit
12
g, josta sokereita
1,8
gProteiini
5,4
gSuola
1,5
gLisätietoja: