Tuottaja
Ruokavalio
Kontaminaatioriskit
Khoisan Gourmetin Luomu Agar Agar -jauhe on kasviperäinen hyytelöimisaine, joka on peräisin eräänlaisesta punalevästä. Se sopii erinomaisesti käytettäväksi kaikenlaisissa hyytelöityjen jälkiruokien valmistukseen liivatteen sijasta. Agar Agar -jauhe on täyteläistä, helppokäyttöistä ja antaa hyvän koostumuksen veden, hedelmämehujen ja maitotuotteiden kanssa. Tuote on mauton ja hajuton, ja se on täydellinen vaihtoehto niille, jotka haluavat kasviperäisen ja terveellisen vaihtoehdon eläinperäisille tuotteille tai jotka muista syistä eivät halua syödä sianlihaa/sikatuotteita.
- Luomu
Käyttö:
Agar Agar on 8 kertaa tehokkaampi kuin gelatiini. Sillä on monia käyttötarkoituksia ja sitä on helppo käyttää!
Agar Agar sekoitetaan nesteeseen ja kiehautetaan. Sitten sen annetaan jäähtyä ennen käyttöä. 1 tl vastaa 6 liivatelehteä ja sopii noin 500 g nesteeseen.
Käytetään sekä ruokiin että leivonnaisiin, kuten juustokakkuihin, pannacottaan, vegaaniseen kermavaahtoon, jäätelöön, kotitekoisiin makeisiin ja konditoriatuotteisiin, dippikastikkeisiin ja vegaaniseen juustoon.
Ainesosat
Agar-agar-jauhe* (luomu punalevästä).
*Luonnonmukainen ainesosa.