Vilja ja –valmisteet
Tuottaja
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Tuotteella ei ole kontaminaatioriskejä.
Kun tuoreista kookospähkinöistä on kylmäpuristettu öljy, kookoksen hedelmäliha kuivataan hellävaraisesti ja jauhetaan hienoksi jauhoksi.
Käytä mantelijauhon tapaan tai esim. korvaa osa vehnäjauhoista leivonnassa. Korvaa vehnäjauhoista enintään 20 % ja lisää taikinaan tavallista enemmän nestettä ja mielellään myös munia käyttäessäsi kookosjauhoja leivän tai makeiden leivonnaisten leivonnassa.
Sopii myös esim. smoothieihin ja jogurtin tai viilin päälle ripoteltavaksi kuitulisäksi.
Ainesosat
Luomukookoskuitujauho
Linkitetyt ruoka-aineet:
kookos,
Ravintosisältö /100g / 100ml
Energia
1313
kJ / 314kcal Rasva
16,7
g, josta tyydyttynyttä
15,3
gHiilihydraatit
21,5
g, josta sokereita
15,5
gProteiini
19,4
gSuola
0,2
gLisätietoja:
Ravintokuitu 32,1 g