Suolaiset välipalat
Suolaiset ja makeat naposteltavat
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Tuotteella on kontaminaatioriski: Soija ja soijatuotteet
Perusohje pasteijoihin. Voit lisätä tai vaihtaa täyteaineita ruokavalion ja maun mukaan. Samoin voit halutessasi lisätä mausteita.
Ainesosat
| Taikina: | |
| 1,5 dl | tattarijauhoja |
| 0,5 dl | riisijauhoja |
| 0,5 tl | suolaa |
| 2,5 dl | kiehuvaa vettä |
| Täyte | |
| 0,5 dl | riisiä |
| vettä riisin keittämiseen | |
| 100 g | jauhelihaa (esim. naudasta) |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 0,5 tl | suolaa |
Linkitetyt ruoka-aineet:
vesi, nauta/härkä, tattari, riisijauho, ruokasuola, E535, riisi (vilja), mustapippuri
Valmistusohje
Valmistusaika:
Pitkäkestoinen (yli 2h)
Annokset:
10
kpl
1. Valmista taikina. Sekoita jauhot ja suola. Lisää kuuma vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Älä jää vaivaamaan taikinaa.
2. Anna taikinan levätä mielellään yön yli jääkaapissa, jotta siitä tulee helposti käsiteltävää.
3. Keitä täytteen riisi pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi. Ruskista jauheliha. Sekoita täytteen ainekset keskenään.
4. Kauli taikinasta jauhojen avulla ohut levy ja leikkaa pyöreitä palasia. Lisää täyte ja painele reuna kiinni haarukalla.
5. Paista 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.




