Suolaiset välipalat
Suolaiset ja makeat naposteltavat
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Tuotteella on kontaminaatioriski: Soija ja soijatuotteet
Perusohje pasteijoihin. Voit lisätä tai vaihtaa täyteaineita ruokavalion ja maun mukaan. Samoin voit halutessasi lisätä mausteita.
Ainesosat
| Taikina: | |
| 1,5 dl | tattarijauhoja |
| 0,5 dl | riisijauhoja |
| 0,5 tl | suolaa |
| 2,5 dl | kiehuvaa vettä |
| Täyte | |
| 0,5 dl | vielä keittämätöntä riisiä |
| 100 g | jauhelihaa |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 0,75 tl | suolaa |
| (halutessasi ruokavalioon sopivia kasviksia tai mausteita) |
Linkitetyt ruoka-aineet:
ruokasuola, vesi, riisi (vilja), nauta/härkä, tattari, riisijauho, mustapippuri
Valmistusohje
Valmistusaika:
Pitkäkestoinen (yli 2h)
Annokset:
10
kpl
1. Valmista taikina. Sekoita jauhot ja suola. Lisää kuuma vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Älä jää vaivaamaan taikinaa.
2. Anna taikinan levätä mielellään yön yli jääkaapissa, jotta siitä tulee helposti käsiteltävää.
3. Valmista täyte. Keitä riisi kypsäksi ja ruskista jauheliha. Sekoita täyte ja mausta. (Voit halutessasi lisätä täytteeseen ruokavalioosi sopivia kasviksia tai muita mausteita.)
4. Kauli taikinasta jauhojen avulla ohut levy ja leikkaa pyöreitä palasia. Lisää täyte ja painele reuna kiinni haarukalla.
5. Paista 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
