Makeat pullat ja muffinsit Ruokavalio Maidoton Laktoositon Vähälaktoosinen Soijaton Munaton Gluteeniton Ei-vehnää-ohraa-ruista Kontaminaatioriskit Tuotteella on kontaminaatioriski: Pähkinät Runebergin tortut onnistuvat kananmunattomasti, kun käytät kananmunankorvikejauhetta. Resepti on myös vehnätön, gluteeniton ja maidoton. Käytä ruokavalioon sopivaa jugurtti- tai ranskavalmistetta. Ainesosat 2 tl No Egg -kananmunankorviketta 2 rkl vettä 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 3 dl gluteenitonta hienoa jauhoseosta 1 dl mantelirouhetta 0,5 dl mantelijauhoa 2 tl leivinjauhetta 90 g maidotonta margariinia 150 g maidotonta "jugurttia" (esim. soijasta) 1 dl vadelmahilloa Kostutus: n. 3 rkl säilykekirsikanlientä Koristeluun: tomusokerikuorrutetta vadelmahilloa Linkitetyt ruoka-aineet: vesi, ruokosokeri, siirappi, manteli, vadelma, kirsikka, perunatärkkelys(jauho), tapiokatärkkelys, E170, E330, E461, maissitärkkelys, riisijauho, E412, E464, E401, E440, E101, E450, E500/ruokasooda (leivinjauhe), rypsiöljy, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, ruokasuola, keinotekoinen aromi, E160a, soijapapu, E333, E331, luontainen määrittelemätön aromiuute, merisuola, E306, E304, hapate Valmistusohje Valmistusaika: Melko nopea (alle 1h) Annokset: 22 kpl 1. Mittaa kulhoon No Egg -jauhe ja vesi. 2. Lisää vaahtoon sokerit. Lisää sitten keskenään sekoitetut kuivat aineet. 3. Sulata rasva. Sekoita sen joukkoon "jugurtti" ja hillo. Lisää ne taikinaan. 4. Jaa taikina paperisiin muffinivuokiin. 5. Paista 175-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia. Anna jäähtyä. 6. Kostuta muffineja esim. säilykekirsikanliemellä pullasutia apuna käyttäen. 7. Koristele. Pursota sokerikuorrutuksesta rengas ja lisää lusikalla hillosilmä. Reseptiin liittyviä tuotteita Orgran No Egg -kananmunankorvike Semper Gluteeniton Hieno jauhoseos 500g Urtekram Mantelijauho 160 g, luomu Meira Leivinjauhe, horeca Keiju laktoositon kasvirasvalevite 70 % 400 g Alpro Soijavalmiste Greek Style Natural 400g Palaa hakutuloksiin
