Tuote

Tattarilese sisältää runsaasti kuitua (9,3 %) ja erittäin paljon proteiinia (40 %). Lesettä voi käyttää monipuolisesti leivonnaisiin tai syödä sellaisenaan jogurtin kera tai tuorepuuron joukossa.

Virtasalmen Viljatuotteen Gluteeniton Tattarirouhe on kuorittua ja pilkottua tattarisiementä. Tattarirouheella tuot helposti sämpylöihin, leipiin ja rieskoihin rakennetta ja rouheisuutta. Rouhe kypsyy suurimoa nopeammin.

Haudutettuna tattarisuurimo on maukas ja helppo lisuke aterialle. Sekoittamalla maitoon saat herkullisen uunipuuron tai lisäämällä pataruokaan saat ruokaan rakennetta ja pureskeltavaa. Tattarisuurimossa on runsaasti proteiinia ja vatsa pysyy kylläisenä pitkään.

Viljatuotteen tattarisuurimo on kokonaista paahtamatonta tattaria, jolloin suurimon väri on tattarille ominainen vaalean vihreä. Tattarin tummanruskea kova kuori on poistettu, sillä se ei sovellu syötäväksi. Tattarisuurimot kannattaa huuhdella vielä ennen käyttöä.

Saatavilla 3 kg pakkauksissa.

Durrasta valmistettu vaalea täysjyväjauho. Täysjyvädurrajauho on luontaisesti gluteeniton ja sisältää runsaasti kuitua ja kasviproteiineja sekä paljon rautaa ja kivennäisaineita. Se muistuttaa maultaan ja koostumukseltaan vehnäjauhoja ja soveltuukin niin makeaan kuin suolaiseen leivontaan.

Maailman keittiö on hyödyntänyt durraa jo muinaisista ajoista lähtien. Luontaisesti gluteeniton ja erittäin ravintorikas durra soveltuu moneen leivontaan. Kokeile durrajauhoja esimerkiksi leivän leipomiseen tai pizzapohjaan!

Kotimaisista raaka-aineista valmistettu runsaskuituinen tumma yleisjauho. Tästä jauhoseoksesta valmistat niin suolaiset kuin makeat herkut.

Tumma Gluteeniton Jauhoseos on saanut Hyvää Suomesta –merkin.

Saatavilla pakkauskoot 500 g ja 3 kg.

Tämä suosituin, gluteeniton yleisjauhoseoksemme on valmistettu huolellisesti valituista raaka-aineista parhaan leivontatuloksen saavuttamiseksi. Vaalea Jauhoseos sopii sekä suolaiseen että makeaan leivontaan, kuten leipiin, kakkuihin, piirakoihin ja kekseihin. Asiakkaamme rakastavat sen monipuolisuutta ja erinomaisia leivontatuloksia.

Saatavilla pakkauskoot 500 g ja 3 kg.

Wasa gluteeniton, laktoositon on herkullisen makuinen näkkileipä joka on paistettu kauniin kullanruskeaksi ja ihanan rouskuvaksi. Tuote on vegaaninen.

Gluteenittomat vaihtoehtomme tarjoavat herkullista rapeutta keliaakikoille ja gluteeniyliherkille. Niissä on Wasa-näkkileipien runsas maku ja ainutlaatuinen rapeus, mutta ei lainkaan gluteenia.

Wasa gluteeniton ja laktoositon seesami & merisuola näkkileipä. Pinnalla ripaus paahdettuja seesaminsiemeniä ja hyppysellinen merisuolaa. Tuote on vegaaninen.

Gluteenittomat vaihtoehtomme tarjoavat herkullista rapeutta keliaakikoille ja gluteeniyliherkille. Niissä on Wasa-näkkileipien runsas maku ja ainutlaatuinen rapeus, mutta ei lainkaan gluteenia.

YesDeli Karppisokeri® on kuin sokeria makunsa, ulkonäkönsä ja koostumuksen puolesta. Se on kaloriton kuten keinomakeuttajat, mutta silti luontainen kuten tavallinen sokeri.

Karppisokeri® on suunniteltu kaikkeen makeuttamiseen, leivontaan ja makeisten valmistamiseen. Hiivalla kohotettavat leivonnaiset vaativat normaalia pidemmän nostatusajan. Karppisokerin makeus on noin 80% sokerin makeudesta.

YesDeli Karppisokeri® on 100 % erytritolia, joka ei imeydy ruoansulatuksessa eikä nosta verensokeria.