Makeat pullat ja muffinsit

Ruokavalio

Maidoton

Laktoositon

Vähälaktoosinen

Soijaton

Munaton

Gluteeniton

Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Punajuuri ja tumma suklaa sopivat maullisesti erinomaisesti yhteen. Ne ovatkin näiden muffinien päätähdet. Punajuurisose korvaa taikinassa samalla kananmunaa.

Jos sinulla on muffinipelti, voit asetella muffinivuoat pellin koloihin. Voit myös paistaa muffinit suoraan muffinipellin voidelluissa koloissa.

Ainesosat

50 g	maidotonta margariinia
50 g	maidotonta valkosuklaata
1 dl	perunajauhoja
1 dl	hienoa riisijauhoa
1 dl	riisihiutaleita
0,5 dl	sokeria
1,5 tl	leivinjauhetta
2,25 dl	punajuurisosetta
Kuorrutus:
100 g	maidotonta "tuorejuustoa" (esim. soijasta, tarkista ainesosat)
0,5 dl	maidotonta vispi"kermaa" (esim. soijasta)
1 rkl	sokeria

Linkitetyt ruoka-aineet: ruokosokeri, punajuuri, soijapapu, rypsiöljy, vesi, palmuöljy, kookosöljy, E471, E472c, ruokasuola, keinotekoinen aromi, E160a, kaakaovoi, riisitärkkelys, riisijauho, perunatärkkelys(jauho), riisi (vilja), E450, E500/ruokasooda (leivinjauhe), E330, maissitärkkelys, rapsiöljy, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, E473, E472b, sitruuna, merisuola, luontainen määrittelemätön aromiuute