Tuote

Helmi-puuro on monelle tuttu jo vuosien takaa. Suurimot on valmistettu ensiluokkaisesta perunatärkkelyksestä. Herkullisen puuron voi keittää tavalliseen maitoon tai kasvimaitoon. Kannattaa kokeilla vaikkapa kauramaitoa!  Valmista perunasuurimoista maukkaat teeleivät tai jälkiruokavanukas, laita niitä kaalilaatikkoon sitomaan nestettä tai lisää pannukakkutaikinaan. Perunasuurimoista on moneksi ja takuulla gluteenittomasti!

Hirvelän herkullinen kaurakaakao maistuu niin lapsille kuin aikuisille. Tuotteen käyttö on kuin lasten leikkiä. Mittaa kaksi kukkurallista teelusikallista lasilliseen maitoa tai kaurajuomaa. Sekoita ja nauti!

Syksyllä 2023 Hirvelän valikoimissa aloittaa markkinoiden ensimmäinen perinteisen kaakaojauheen tavoin käytettävä kaurakaakaojuomajauhe. Hirvelän Kaurakaakao sisältää 33% vähemmän sokeria ja 148% enemmän ravintokuitua kuin vertailun keskimääräiset  perinteiset kaakaojuomavalmisteet. Kaurakaakaon sisältämä kuitu on meillä Hirvelässä kehitettyä  kotimaista  kaurakuitua. Tuote sisältää 31% kotimaista kauraa. Sen lisäksi, että Hirvelän Kaurakaakao on markkinoiden ensimmäinen perinteisen kaakaojuomaauheen tavoin käytettävä kaakaojuomajauhe, on se myös ensimmäinen suomalainen kaakaojuomajauhe, joka täyttää "Ruokaa omasta maasta"-merkin kotimaisuusasteen. Käytämme vain kotimaista kauraa sekä vastuullisesti tuotettua Rainforest Alliance:n sertifioimaa kaakaojauhetta.

Hirvelässä on paahdettu kauraa vuodesta 1966. Olemme aina vain vakuuttuneita siitä, että suomalainen kaura on maailman parasta ravintoa.

Kaurakuitunen on kypsä ja sellaisenaan syötäväksi valmis kuitulisä.  Sekin valmistetaan suomalaisesta kaurasta. Lopputulos sisältää noin 70% kaurakuitua. Kaurakuitusta voidaan lisätä esimerkiksi smoothieen, jogurttiin tai puuroon. Se soveltuu erinomaisesti myös leivontaan.

Lisäämällä päivittäiseen ruokavalioosi 1,5 ruokalusikallista Kaurakuitusta saat yli 6 grammaa lisää ravintokuitua. Tämä yksinään on noin viidesosa kuidun vähimmäisestä päivittäisestä saantisuosituksesta.

Kaurakuitunen on kuulunut Hirvelän tuotevalikoimaan jo vuodesta 2005. Viimeisten vuosikymmenten aikana kymmenet tuhannet suomalaiset ovat oppineet luottamaan Kaurakuituseen osana päivittäistä kuidunsaantiaan.

Perinteinen Uunitalkkuna on kuulunut Hirvelän tuotevalikoimaan jo vuodesta 1966. Uunitalkkunaa on Hirvelässä  valmistettu samalla reseptillä jo kolmen sukupolven ajan. Hirvelän Uunitalkkuna tehdään yksinomaan kaurasta ja näin se on luontaisesti gluteeniton.

Talkkuna on suomalaista perinneruokaa. Hirvelän perinteikkääseen Uunitalkkunaan käytetään vain kotimaista kauraa. Lopputulokseen lisätään vain hyppysellinen suolaa.  Kauraa on kutsuttu kotimaiseksi superruoaksi. Hirvelän Uunitalkkuna sisältää yli 26% kuitua ja lähes 10% proteiinia. Hirvelän paahdettu kuorellinen kaura sisältää betaglukaania 3,6%. ​

Talkkuna valmistetaan meillä yhä samalla tavalla kuin yli 50 vuotta aikaisemmin. Ensin kauranjyvät höyrytetään. Sen jälkeen alkaa uunissa pitkä paahtoaika, jossa kauranjyvät kypsyvät valmiiksi. Lopuksi ne jauhetaan. Tämä paahdettu kaura on valmis nautittavasti sellaisenaan ja sitä voidaan käyttää esimerkiksi jogurtissa, puuroissa tai leivonnassa.

Hunaja on puhdas luonnontuote, joka koostumuksensa ansiosta kiteytyy pitkän ajan kuluessa. Mieleinen hunajavalmisteen ainutlaatuinen koostumus pitää tuotteen aina juoksevana. Mieleisestä löytyy myös mustikkainen ja mansikkainen makuvaihtoehto, mutta Mieleinen original sopii niille, jotka haluavat herkutella perinteisellä ja alkuperäisellä hunajan maulla. Mieleinen on pakattu ainutkertaisella mekanismilla varustettuun pulloon, joka pitää pullon suun aina puhtaana ja tuotteen korkin sisäpuolella.

Lisätietoa tästä tuotteesta kotisivuilla ja kaikista hunajatuotteista Hunajayhtymästä.

Vain yli 1-vuotiaille.

Suodatetusta suomalaisesta hunajasta on suodattamalla poistettu siitepölyhiukkaset. Näin on saatu kiteetöntä ja siitepölytöntä hunajaa, joka pysyy tavallista paremmin juoksevana ja sopii myös useimmille siitepölyallergikoille.

Pullon korkissa on kätevä mekanismi, joka “leikkaa” hunajan ja pitää korkin ja pullon siistinä.

Lisätietoa Hunajayhtymän kaikista tuotteista täällä.

Vain yli 1-vuotiaille.

Hunajayhtymän kaikkien aikojen myydyin tuote jo yli 50 vuoden ajan. Hunaja on miedon makuista, tummahkon keltaista ja melko kiteistä, kuitenkin pehmeää ja helposti lusikoitavaa. Satokasveja ovat muun muassa vadelma ja apila, mutta mukana on kaikkia muitakin kesäisiä mesilähteitä tuomassa omat arominsa.

Lisätietoa Hunajayhtymän kaikista hunajatuotteista täällä.

Vain yli 1-vuotiaille.

Hummus on perinteisistä raaka-aineista valmistettu monipuolinen kasvislevite.

Hummus Jalapeno sopii esimerkiksi dippaukseen, leivän päälle, aterian lisäkkeeksi tai uuniperunan täytteeksi.

Hummus on perinteisistä raaka-aineista valmistettu monipuolinen levite. Pääraaka-aineina käytetään kikherneitä ja seesamtahnaa.

Hummusta voidaan käyttää esimerkiksi dippaukseen, leivän päällä, aterian lisäkkeeksi tai uuniperunan täytteeksi.

Suomalaisesta kaurajuomasta valmistettu Ilo Kauralevite on kehitetty erityisesti allergikot mielessä. Se on gluteeniton, maidoton ja 100 % kasvipohjainen, eikä siinä ole turhia allergisoivia mausteita tai säilöntäaineita.

Käytä Ilo Kauralevitettä tuorejuuston tavoin leivän päälle tai leivontaan. Ilo Kauralevite sopii erinomaisesti leivontaan.

Käytä kauralevitettä hyydytettävissä juustokakuissa, kreemeissä ja kuorrutteissa sekä voileipäkakkujen täytteissä.

Ilo Luomu Hummus 150g on luomuraaka-aineista valmistettu monipuolinen levite. Pääraaka-aineina käytetään luomu kikherneitä ja luomu seesamtahnaa

Vegaanien suosikkipizzamuru!

Käytä miedon makuista Vegaanin Pizzamurua pastan päälle, suolaisiin piirakoihin, pitsoihin tai gratiineihin. Pizzamuru sopii myös kastikkeisiin ja erilaisiin salaatteihin antamaan makua sekä rakennetta.

Haluaisitko loihtia maistuvan aterian ilman suurta vaivannäköä? Dream& Joya Rice Cuisine on tähän oiva ratkaisu. Kasvipohjainen tuote on hyvä vaihtoehto tavalliselle ruokakermalle. Rice Dream Cuisine on maidoton ja kolesteroliton kermantyyppinen riisivalmiste, joka käy erinomaisesti ruuanlaittoon ja leipomiseen kerman asemasta.

Joya luomu riisijuoma on maidoton juoma, jota voidaan käyttää maidon tapaan ruokajuomana, ruuanlaitossa tai nauttia sellaisenaan. Juomaan ei ole lisätty sokeria vaan sen makeus on luontainen. Juoma on kevyt, kolesteroliton ja helposti sulava energianlähde, joka ravitsee kehoa ja virvoittaa mieltä.

Suomessa valmistettu Keiju 3 öljyä on kylmäpuristetusta rypsiöljystä valmistettu palmuton vaihtoehto leivälle, ruoanlaittoon ja leivontaan. Levitteessä käytetty kylmäpuristettu rypsiöljy on valmistettu patentoidulla ensimmäisen puristuksen menetelmällä, jolla rypsiöljyyn saadaan pehmeämpi, pähkinäinen maku. Tuote sisältää runsaasti luuston kehitykseen tarvittavaa D-vitamiinia sekä kehollemme tärkeitä omega-3-rasvahappoja. Tuotteelle on myönnetty Sydänmerkki osoitukseksi sydänterveydelle paremmasta valinnasta rasvan laadun ja suolan suhteen. Tuote soveltuu myös vegaaniseen ruokavalioon. Pakkauskoko 400 g.

Suomessa valmistettu Keiju Laktoositon 70 % on maukas yleislevite. Se sopii hyvin henkilöille, jotka etsivät laktoosittomia tai maidottomia vaihtoehtoja tai haluavat välttää eläinperäisiä tuotteita, kuten vegaaneille. Keiju Laktoositon sisältää lasten normaaliin kasvuun ja kehitykseen tarvittavia välttämättömiä rasvahappoja sekä runsaasti luuston kehitykseen tarvittavaa, kasviperäistä D2-vitamiinia. Tuotteelle on myönnetty Sydänmerkki osoitukseksi sydänterveydelle paremmasta valinnasta rasvan laadun ja suolan suhteen. Pakkauskoot 400 g ja 600 g.

Keiju Valkea on maukas palmuöljytön levite, joka ei sisällä lainkaan väriaineita. Tuote ei myöskään sisällä maissia, kuten eivät muutkaan Keiju-levitteet. Tämä hyvänmakuinen Keiju Valkea maistuu joko sellaisenaan leivän päällä tai yhdessä muiden leivänpäällisten kanssa, mutta se sopii mainiosti myös ruoanlaittoon ja leivontaan. Tuote on laktoositon ja maidoton sekä lisäaineeton, ja se sopii myös vegaaniseen ruokavalioon. Levite on pakattu kierrätettävään, kartonkipäällysteiseen 400 g rasiaan.
• Maidoton, laktoositon
• Lisäaineeton
• Väriaineeton
• Ei sisällä maissia
• Palmuöljytön vaihtoehto
• Leivälle, ruoanlaittoon ja leivontaan
• Sisältää D2-vitamiinia

Keskisen Myllyn perinteiset tattarihiutaleet ovat gluteenittomia ja lämpökäsittelemättömiä.

Voit käyttää niitä niin leivonnassa kuin perinteisen aamupuuron valmistuksessa.

Conchiglie eli simpukkapasta sisältää kotimaista ja gluteenitonta tattaria ja härkäpapua.  Härkäpapu on kotimainen vaihtoehto kasviperäiselle proteiinille. Herkullinen ja nopeasti valmistuva pasta soveltuu hyvin esimerkiksi salaatteihin ja kastikkeiden kanssa.

Gluteenittoman kauran ja härkäpavun tarjoama hyvä ja maukas vaihtoehto pastaruokiin sekä -salaatteihin.

Keskisen Myllyn perinteiset, suuret täysjyväkaurahiutaleet ovat gluteenittomia ja lämpökäsittelemättömiä.

Voit käyttää niitä niin leivonnassa kuin perinteisen kaurapuuron valmistuksessa.

Gluteeniton kotimainen kaurasuurimo saatavlla 30.1.2024 alkaen SOK:n valikoimasta!

Keskisen Myllyn perinteiset kokojyvästä kuoritut kaurasuurimot ovat gluteenittomia ja lämpökäsittelemättömiä.

Voit käyttää niitä leivonnassa, puuroissa tai ruuan lisäkkeenä riisin tilalla.

Tattarifusilli on gluteeniton ja sen valmistukseen käytetään ainoastaan suomalaista täysjyvä-Luomutattarijauhoa ja suolaa.

Fusilli soveltuu hyvin niin ruuan lisäkkeeksi kuin esimerkiksi pastasalaattiin. 

Tattarijauhot ovat perinteisellä kivimyllyllä jauhettuja gluteenittomia täysjyväjauhoja. Voit käyttää niitä leivontaan, kastikkeiden suurustamiseen sekä erilaisiin puuroihin ja velleihin.

Gluteeniton kotimainen tattarirouhe saatavlla 30.1.2024 alkaen SOK:n valikoimasta!

Tattarirouhe on pieneksi rouhittua tattarisuurimoa. Rouhe kypsyy suurimoa nopeammin ja sopii leivontaan tai vispipuuroon. Leivonnassa voit korvata osan jauhoista rouheella, jolloin saat kuohkeamman taikinan.

Gluteeniton kotimainen tattarisuurimo. 1.11.2023 alkaen tätä tuotetta on saatavilla S-ryhmän myymälöistä ympäri Suomen.

Tattarisuurimo on kokonaista, kuorittua tattaria. Perinteinen tattaripuuro tehdään suurimosta uunissa paistamalla. Tattarisuurimot sopivat vaikkapa sämpylätaikinan joukkoon. Niitä voit myös idättää. Tattarisuurimo sopii hyvin esim. uunipuuroksi tai lisäkkeeksi riisin tilalle.

Gluteeniton|Kananmunaton|Laktoositon|Maidoton|Vegaaninen suurkeittiötuote

Bataattilaatikko on joulun uutuusmaku. Makea ja samettisen pehmeä bataattilaatikko maistuu alkusyksystä talven kylmiin päiviin. Gluteeniton Bataattilaatikko korvaa perinteisen imellytetyn perunalaatikon keliaakikon joulupöydässä. Siinä on samankaltainen makea maku ja pehmeys.

Käyttöohje: Sulata jääkaapissa tai huoneenlämmössä. Kuumenna uunissa ilman kantta +150 °C noin 40 min.

Gluteeniton|Kananmunaton|Laktoositon|Maidoton|Vegaaninen

Kymppi Bataattilaatikko on joulun uutuusmaku. Makea ja samettisen pehmeä bataattilaatikko maistuu alkusyksystä talven kylmiin päiviin. Gluteenittomalla bataattilaatikolla korvaat perinteisen imellytetyn perunalaatikon keliaakikon joulupöydässä; molemmissa on samankaltainen makea maku ja pehmeys.

Säilytys ja käyttöohje:
Säilytys pakasteena. Säilyy -18 asteessa pakkauksessa ilmoitettuun parasta ennen -päivämäärään saakka. Säilyy jääkaapissa (+5) enintään 10vrk.
Sulata jääkaapissa yön yli (noin 12 tuntia).
Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.

Valmistusohje: Kuumenna uunissa ilman kantta +175 °C noin 40 min. Mikrossa lautaselle annosteltuna noin 2 min.
Huom! Kuumennusaika on ohjeellinen.

Gluteeniton|Kananmunaton|Laktoositon|Maidoton|Vegaaninen suurkeittiötuote

Kymppi Bataattisoseessa on makeahko maku ja sileä rakenne. Soseen valmistuksessa on käytetty vain bataattia. Bataattisose on valikoimissa ympäri vuoden.

Säilytys ja käyttöohje
Säilyy -18 asteessa pakkauksessa ilmoitettuun parasta ennen -päivämäärään saakka ja sulatettuna alle +6 asteessa enintään 4 vrk. Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.
Kuori pakkaus pois jäisen massan ympäriltä. Sulata jääkaapissa astiassa 1-2 vrk. Sulatuksen aikana erottuu nestettä.

Valmistusohje
Sekoita sulanut massa tasaiseksi ja kaada voideltuun vuokaan. Paista uunissa 175°C noin tunti. Huomioithan uunikohtaiset lämpötilaerot.
GN vuoka (65 mm x 1/1): 6-8 kg (3-4 kpl). Paisto kiertoilmauunissa +175 °C noin 1,5 – 2 h.
GN vuoka (65 mm x 1/2): 2-3kg (1-1½ kpl). Paisto kiertoilmauunissa +175 °C noin tunti.

Gluteeniton|Kananmunaton|Laktoositon|Maidoton|Vegaaninen

Kymppi Bataattisoseessa on makeahko maku ja sileä rakenne. Soseen valmistuksessa on käytetty vain bataattia. Monikäyttöisellä soseella lisäät helposti kasvisten käyttöä ruoanvalmistuksessa ja leivonnassa.

Käyttöohje: Kuori pakkaus pois jäisen massan ympäriltä. Anna sulaa jääkaapissa 1-2 vrk astiassa. Sulamisen aikana erottuu nestettä. Sekoita sulanut massa tasaiseksi ja kaada voideltuun vuokaan. Paista uunissa +175-200 °C noin tunti.

Kananmunaton|Laktoositon suurkeittiötuote

Kymppi Perunalaatikko on imellytetty perinteisellä tavalla. Siirappi tuo laatikkoon lisää makeutta. Vanhanajan perunalaatikko paistetaan matalassa lämpötilassa (+150 °C) hauduttamalla vähintään kaksi tuntia. Imeltyminen jatkuu paiston aikana, jolloin laatikon pintaan ja reunoihin paistuu herkullinen rapea kuori.

Säilytys ja käyttöohje
Säilyy -18 asteessa pakkauksessa ilmoitettuun parasta ennen -päivämäärään saakka ja sulatettuna alle +6 asteessa enintään 4 vrk. Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.
Kuori pakkaus pois jäisen massan ympäriltä. Sulata jääkaapissa astiassa 1-2 vrk. Sulatuksen aikana erottuu nestettä.

Valmistusohje
Sekoita sulanut massa tasaiseksi ja kaada voideltuun vuokaan. Paista uunissa 150-175°C noin tunti. Huomioithan uunikohtaiset lämpötilaerot.
GN vuoka (65 mm x 1/1): 6-8 kg (3-4 kpl). Paisto kiertoilmauunissa +175 °C noin 1,5 – 2 h.
GN vuoka (65 mm x 1/2): 2-3kg (1-1½ kpl). Paisto kiertoilmauunissa +175 °C noin tunti.

Kananmunaton|Laktoositon suukeittiötuote

Kymppi Imellytetty Perunalaatikko on alkujaan hämäläinen arkiruoka, josta on tullut koko Suomen rakastetuin joululaatikko. Valmistusmenetelmä on hidas imellyttäminen, jolloin perunan tärkkelys pilkkoutuu sokereiksi. Makeaa makua on vahvistettu siirapilla.

Käyttöohje: Sulata jääkaapissa tai huoneenlämmössä. Kuumenna uunissa ilman kantta +150 °C noin 40 min.

Kananmunaton|Laktoositon

Kymppi Imellytetty Perunalaatikko on alkujaan hämäläinen arkiruoka, josta on tullut koko Suomen rakastetuin joululaatikko. Valmistusmenetelmä on hidas imellyttäminen, jolloin perunan tärkkelys pilkkoutuu sokereiksi. Makeaa makua on vahvistettu siirapilla.

Säilytys ja käyttöohje
Säilytys pakasteena. Säilyy -18 asteessa pakkauksessa ilmoitettuun parasta ennen -päivämäärään saakka. Säilyy jääkaapissa (+5) enintään 10vrk.
Sulata jääkaapissa yön yli (noin 12 tuntia).
Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.

Valmistusohje: Kuumenna uunissa ilman kantta +175 °C noin 40 min. Mikrossa lautaselle annosteltuna noin 2 min.
Huom! Kuumennusaika on ohjeellinen.

Kananmunaton|Laktoositon

Kymppi Perunalaatikko on imellytetty perinteisellä tavalla. Vanhanajan perunalaatikko paistetaan matalassa lämpötilassa (+150 °C) hauduttamalla vähintään kaksi tuntia. Imeltyminen jatkuu paiston aikana, jolloin laatikon pintaan ja reunoihin paistuu herkullinen rapea kuori.

Käyttöohje: Kuori pakkaus pois jäisen massan ympäriltä. Anna sulaa jääkaapissa 1-2 vrk astiassa. Sulamisen aikana erottuu nestettä. Sekoita sulanut massa tasaiseksi ja kaada voideltuun vuokaan. Paista uunissa +175-200 °C noin tunti.

Gluteeniton|Kananmunaton|Laktoositon|Maidoton|Vegaaninen

Kymppi Kasvishernekeitto on muutakin kuin lihaton hernekeitto. Se on monipuolinen raaka-aine, joka soveltuu erinomaisesti esimerkiksi hernepyöryköiden tai kasvispihvien pohjaksi.

Käyttöohje; Tyhjennä tölkin sisältö kattilaan ja lisää n. puoli tölkillistä vettä. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Vinkki! Voit maustaa keiton esimerkiksi yrteillä, hienonnetulla sipulilla tai leipäjuustolla.

Gluteeniton|Kananmunaton|Laktoositon|Maidoton|Vegaaninen

Kymppi Ruokaherne on suomalaista hernettä, joka lajitellaan ensimmäisen kerran jo tilalla. Herneen lajittelua jatketaan tehtaalla ja jokaisen herne-erän laatu varmistetaan keittokokeella. Kuivatussa herneessä on aina riski, että mukana on viljan jyviä tai muuta gluteenia sisältävää viljasta lähtöisin olevaa ainesta. Varmistamme herneen gluteenittomuuden:

- herneen laatu: sopimusviljelijät, esinäytteet, raaka-aineen vastaanottotarkistukset
- käsittelyohje herneiden huuhtelemiselle ja mahdollisten roskien poistamiselle
- säännölliset gluteenitestaukset

Käyttöohje: Huuhdo herneet ja laita likoamaan yöksi kylmään veteen. Poista mahdolliset roskat.

Laktoositon|Maidoton|Uutuus|Vegaaninen

Kymppi Laku kerrosmämmissä kohtaa suolaisen ja makean täydellinen liitto.  Perinteisen makean mämmin päällä on suolaisen kirpeä lakukastike. Vahvojen makujen ystävälle.

Käyttöohje: Sulatus huoneenlämmössä, jääkaapissa tai mikrossa ilman kantta sulatusteholla n. 4 min. Säilyy 2 vuorokautta sulatuksen jälkeen jääkaapissa (alle +6 °C). Pakkauksen parasta ennen päiväys tarkoittaa säilyvyysaikaa pakastimessa.

Gluteeniton|Kananmunaton|Laktoositon|Maidoton|Vegaaninen suurkeittiötuote

Kymppi Lanttulaatikko on käyttövalmista maustettua juuressosetta. Suomalaisesta lantusta valmistettu laatikko on sulatusta ja paistamista vaille valmis. Sellaisenaan perinteinen joulutuote, joka on kauden mukaan muunneltavissa täytteisiin ja leivontaan.

Säilytys ja käyttöohje
Säilyy -18 asteessa pakkauksessa ilmoitettuun parasta ennen -päivämäärään saakka ja sulatettuna alle +6 asteessa enintään 4 vrk. Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.
Kuori pakkaus pois jäisen massan ympäriltä. Sulata jääkaapissa astiassa 1-2 vrk. Sulatuksen aikana erottuu nestettä.

Valmistusohje
Sekoita sulanut massa tasaiseksi ja kaada voideltuun vuokaan. Paista uunissa 200°C n. 1h 15min. Huomioithan uunikohtaiset lämpötilaerot.
GN vuoka (65 mm x 1/1): 6-8 kg (3-4 kpl). Paisto kiertoilmauunissa +175 °C noin 1,5 – 2 h.
GN vuoka (65 mm x 1/2): 2-3kg (1-1½ kpl). Paisto kiertoilmauunissa +175 °C noin tunti.

Gluteeniton|Kananmunaton|Laktoositon|Maidoton|Vegaaninen suurkeittiötuote

Kymppi Lanttulaatikko on suomalaisen joulupöydän klassikko. Ennen vanhaan lantut haudutettiin makeiksi joko uunissa, padassa tai maakuopassa, mistä juontuu nimi ”lanttuhauta”. Kympin lanttulaatikon täyteläinen maku syntyy arinauunissa matalassa lämmössä hauduttamalla.

Käyttöohje: Sulata jääkaapissa tai huoneenlämmössä. Kuumenna uunissa ilman kantta +150 °C noin 40 min.

Gluteeniton|Kananmunaton|Laktoositon|Maidoton|Vegaaninen

Kymppi Lanttulaatikko on perinteisen joulupöydän klassikko. Työläät vaiheet, kuten kuoriminen ja pilkkominen, keittäminen ja soseuttaminen on tehty valmiiksi. Eikä paistamiseenkaan kulu aikaa, sillä lämmitys riittää. Vinkki! Sekoita sulanut lanttulaatikko hyvin ja kaada voideltuun vuokaan. Kuumenna ohjeen mukaan.

Säilytys ja käyttöohje:
Säilytys pakasteena. Säilyy -18 asteessa pakkauksessa ilmoitettuun parasta ennen -päivämäärään saakka. Säilyy jääkaapissa (+5) enintään 10vrk.
Sulata jääkaapissa yön yli (noin 12 tuntia).
Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.

Valmistusohje: Kuumenna uunissa ilman kantta +175 °C noin 40 min. Mikrossa lautaselle annosteltuna noin 2 min.
Huom! Kuumennusaika on ohjeellinen.

Gluteeniton|Kananmunaton|Laktoositon|Maidoton|Vegaaninen

Kymppi Lanttulaatikko on käyttövalmista maustettua juuressosetta. Suomalaisesta lantusta valmistettu laatikko on sulatusta ja paistamista vaille valmis. Vinkki! Halutessasi voit lisätä joukkoon kermaa, kookoskermaa tai kasvirasvapohjaista ruokakermaa.

Käyttöohje: Kuori pakkaus pois jäisen massan ympäriltä. Anna sulaa jääkaapissa 1-2 vrk astiassa. Sulamisen aikana erottuu nestettä. Sekoita sulanut massa tasaiseksi ja kaada voideltuun vuokaan. Paista uunissa +175-200 °C noin tunti.

Ei lisättyä sokeria|Kananmunaton|Laktoositon|Luomu|Maidoton|Runsaskuituinen|Vegaaninen

Kymppi Luomu Mämmi on perinteisesti imellyttämällä valmistettua mämmiä. Luomu Mämmiin ei lisätä sokeria, vaan sen sisältämät sokerit ja makeus muodostuvat imellyttämisen ansiosta luonnollisella tavalla. Mallasmämmissämme käytetään ruisjauhojen lisäksi aina ruismaltaita, mikä takaa syvän ja herkullisen täyden kympin maun.

Mämmit löytyvät kaupan pakastealtaasta.

Käyttöohje: Sulatus huoneenlämmössä tai jääkaapissa. Säilyy noin 2 viikkoa sulatuksen jälkeen jääkaapissa (alle +6 °C). Ropeen parasta ennen päiväys tarkoittaa säilyvyysaikaa pakastimessa.
 

Kananmunaton|Laktoositon|Maidoton|Runsaskuituinen|Vegaaninen

Kymppi Mämmi on tuote, josta Kymppi Maukkaat varmasti parhaiten tunnetaan. Kymppi Mämmi on myös monelle se ainoa ja oikea pääsiäisen ajan herkku. Valmistamme perinteistä niin sanottua mallasmämmiä, johon käytämme ruisjauhojen lisäksi aina ruismaltaita, ja jonka makea maku saadaan aikaan imellyttämällä. Kymppi Mämmi paistetaan rakkaudella arinauunissa matalassa lämpötilassa.

Mämmit löytyvät kaupan pakastealtaasta.

Käyttöohje: Sulatus huoneenlämmössä tai jääkaapissa. Säilyy noin 3 viikkoa sulatuksen jälkeen jääkaapissa (alle +6 °C). Ropeen parasta ennen päiväys tarkoittaa säilyvyysaikaa pakastimessa.

Kananmunaton|Laktoositon|Maidoton|Runsaskuituinen|Vegaaninen

Kymppi Marjamämmi on Karjalasta lähtöisin oleva mämmierikoisuus. Marjamämmi on imellytettyä mämmiä, jossa osa rukiista on korvattu marjoilla. Ruisjauhoista ja -maltaista imellytettyyn seokseen lisätään suomalaista puolukkaa, mustikkaa ja vadelmaa. Maku on kevyt ja raikkaan hapokas.

Mämmit löytyvät kaupan pakastealtaasta.

Käyttöohje: Sulatus huoneenlämmössä tai jääkaapissa. Säilyy noin 3 viikkoa sulatuksen jälkeen jääkaapissa (alle +6 °C). Ropeen parasta ennen päiväys tarkoittaa säilyvyysaikaa pakastimessa.

Ei sisällä natriumglutamaattia|Kananmunaton|Laktoositon suurkeittiötuote

Kymppi Kinkkupiiraan pohjana on kuitupitoinen sämpylä, jonka leivonnassa on käytetty ruismallasta. Kinkkutäyte on tehty kermaviilipohjaan, johon juusto tuo täyteläisen maun.

Käyttöohje: Piiraat ovat sulattamista vaille valmiit. Anna sulaa huoneenlämmössä ½-1 tunti. Voit myös lämmittää jäisiä piiraita mikroaaltouunissa sulatusteholla (200W) noin 1-2 min.