Ruokaohje

Kuva Nimi Kuvaus
Ahvenanmaan pannukakku Ahvenanmaan pannukakku

Yksi versio suositusta välipala- /jälkiruokaherkusta.

Aleksanterin leivos Aleksanterin leivos

Herkullinen murotaikinaleivos, jonka makua voi vaihdella ruokavalioon sopivaksi ja pintakoristelun muuttaa vaihtamalla väriainetta.

Amarantti-banaani-saksanpähkinäleipä Amarantti-banaani-saksanpähkinäleipä
Amaranttiohukaiset Amaranttiohukaiset

Hyvät välipala- tai jälkiruokaletut. Ohje: restonomiopiskelijat Miia Ketonen ja Tiina Toppari

Amaranttirieskat Amaranttirieskat

Helpot rieskat ilman hiivaa tai kohotusaineita

Ananas-kookospiirakka Ananas-kookospiirakka

Herkullinen piirakka, joka sopii moneen ruokavalioon. Voit halutessasi vaihtaa jauhoiksi myös toisen ruokavalioosi sopivan vaihtoehdon.

Ananaskakku Ananaskakku

Vaihda marja- tai hedelmäsosetta omien ruokarajoitteidesi, mieltymystesi tai juhlan teeman mukaan. Sama kakkuresepti, mutta eri maku eri kerroilla.

Muista, että myös kakkuvuuan jauhotus tulee tehdä ruokavalioon sopivilla karkeilla jauhoilla.

Ananasmuffinssit Ananasmuffinssit

Todella nopea ja helppo munaton, maidoton, gluteeniton ja vehnätön muffinssiresepti. Makua antaa ananasmurska.

Ananassima Ananassima

Siman reseptiä voit muunnella vaihtamalla ananaksen tilalle jonkin toisen hedelmän, kuten aprikoosin, raparperin, sitruunan, mustikan, mustaherukan tai  jonkun muun marjan.

Appelsiini-inkiväärismoothie Appelsiini-inkiväärismoothie

Vitamiinipommi vaikkapa aamiaiseksi tai välipalalle.

Appelsiini-pähkinäkakku Appelsiini-pähkinäkakku
Appelsiini-pähkinäpiirakka Appelsiini-pähkinäpiirakat

ohjeesta tulee 3 kpl, n. reilu 20cm halk. olevaa alumiinipiirakkavuokaa.

Appelsiini-suklaakakku Appelsiini-suklaakakku

Ohje: Finnamyl

Appelsiinihyydykekakku limpusta

Hieman poikkeavalla tavalla tehty hyydykekakku, kuitupitoinen. Leipälajia voi vaihdella maustelimpusta saaristolaisleipään. Saat kakusta vähälaktoosisen tai laktoosittoman vaihtamalla voin ja maitotuotteet erityisruokavalioosi sopiviksi.

Appelsiinikääretorttu Appelsiinikääretorttu

Ohje: Finnamyl

Appelsiinikeikauskakku Appelsiinikeikauskakku

Keikauskakku sitrushedelmistä tai käytä jotain sinulle mieluisaa hedelmää. Ananas, luumu, persikka, aprikoosi, viinirypäle?

Appelsiinilla-helmipuuro Appelsiinilla-helmipuuro

Hyvä välipala tai jälkiruoka helmisuurimoista.

Appelsiiniriisi Appelsiiniriisi

Makea jälkiruoka, jossa yhdistyvät riisipuuro, "kerma"vaahto ja hedelmät/marjat. Helppo muunnella eri aineksilla.

Appelsiinisalaatti toffeekastikkeella
Aprikoosikeikauskakku Aprikoosikeikauskakku
Artisokkalevite Artisokkalevite

Ohje: Pirkka

Auringonnousut , Auringonnousut Auringonnousut

Ohje: Diana Zeilstra

Aurinkoinen tofusalaatti Aurinkoinen tofusalaatti

Ohje:Tiina Toppari

Aurinkokakku Aurinkokakku
Avokadomunat Avokadomunat
Banaani-kahvisorbetti Banaani-kahvisorbetti

Tämä nopea jälkiruoka valmistetaan pakastetuista banaanipaloista ja maustetaan kahvilla ja kaakaojauheella. Tehosekoittimessa aineksiin tulee sileä, pehmytjäätelömäinen rakenne. Tarjoa heti, ettei ehdi sulamaan.

Nauti jälkiruokana tai vaikka aamukahvin sijaan.

Banaani-kookospikkuleivät Banaani-kookospikkuleivät

Nopeat pikkuleivät gluteenittomista kaurahiutaleista.

Ohje: Semper

Banaanikala ja etikkainen riisi Banaanikala ja etikkainen riisi
Banaaniletut Banaaniletut

Banaaniletut gluteenittomasta jauhoseoksesta. Näiden lettujen valmistamiseen et tarvitse kananmunaa.

Banaaniletut lettujauhoseoksesta Banaaniletut lettujauhoseoksesta
Banaaniletut riisijauhosta Banaaniletut riisijauhosta

Helppo letturesepti, joka sopii todella monelle ruoka-allergiselle ja keliaakikolle. Nauti omien lettulisäkkeidesi kera.

Banaanimuffinssit Banaanimuffinssit
Banaanisuklaakakku Banaanisuklaakakku

Banaanisuklaakakku kahvipöytään.

Ohje: Raisio

Basilikan makuinen tomaattikeitto Basilikan makuinen tomaattikeitto

Ohje: Sysmän Luomuherkut

Bataatti-kinkkulaatikko Bataatti-kinkkulaatikko

Laatikkoruokia on helppo tehdä esim. valmiista kaupan laatikkojuuresmassasta. Tarkista, että mahdollinen maustettu tuote sopii sinun ruokavalioosi. Tässä reseptissä ruokaan on lisätty lihaa.

Bataatti-luumupiirakka Bataatti-luumupiirakka

Bataatti- ja maniokkisoseesta valmistettu pohja, jonka päällä makua antaa luumu ja siirappi.

Ohje: Anne Luukkonen

Bataatti-maniokkirieskat Bataatti-maniokkirieskat

Rieskat, joiden ainesosina ovat bataatti, maniokki, maissijauho ja ruokaöljy.  Voit vaihtaa tilalle myös vaikka toisen juureksen.

Maniokkia ei saa syödä raakana. Maniokista eli kassavasta valmistetaan myös tapiokajauhoa

Ohje: Anne Luukkonen

Bataatti-maniokkisose Bataatti-maniokkisose

 Ohje:Anne Luukkonen

Bataatti-nektariinipiirakka Bataatti-nektariinipiirakka

Ohje: Anne Luukkonen

Bataatti-riisilaatikko Bataatti-riisilaatikko

Hyvä lisäkeruoka, joka sopii myös joulupöytään. Käytä ruokavalioon sopivaa nestettä.

Bataatti-rosmariiniblinit Bataatti-rosmariiniblinit

Sopii hyvin alkuruuaksi tai ruuan lisäkkeenä.

Bataattikeitto Bataattikeitto

Kookos-bataattisosekeitto, jonka voit maustaa omaan makuun sopivaksi. Tässä reseptissä ehdotetaan lämmintä tujausta chilistä.

Bataattilaatikko Bataattilaatikko

Jouluisia laatikkoruokia voi tehdä eri juureksista. Ja maistuvathan ne muulloinkin kuin jouluna. Itse tehden ruuan saa maustettua omat rajoitteet huomioiden. Voit keittää ja soseuttaa juurekset itse tai voit käyttää pakastealtaasta löytyviä juuresmassoja, mutta tarkista ainesosaluettelo mm. mausteiden takia. Osa tuotteista on maustamattomia.

Bataattilaatikko Bataattilaatikko

Maustettu bataattilaatikko arkeen ja joulupöytään.

Bataattileipä Bataattileipä

Ohje: Diana Zeilstra

Bataattimuffinssit Bataattimuffinssit
Bataattimunkit Bataattimunkit

Kokeiletko tällä kertaa vähän erilaisia munkkeja? Valmistus alkaa bataateista.

Ohje: Helena Kemppainen

Bataattiranskalaiset Bataattiranskalaiset

Bataattiranskalaisia pienellä maissitärkkelyskuorella. Helppoa ja nopeaa.

Bataattisämpylät Bataattisämpylät

Ohje: Helena kemppainen

Bataattisosekeitto Bataattisosekeitto

Ohje: Tiina Toppari